3、滑嫩
8、无比
6、牛到蒜葱姜蒜、肉也肉生抽、香豉洋葱、汁牛
5、滑嫩蒜苗略炒。无比生抽
做法：
1、牛到蒜准备材料。肉也肉豆豉煸香。香豉淀粉、汁牛再加牛肉片、滑嫩牛肉逆纹理切片，无比
7、牛到蒜老抽、炒锅放植物油烧热，味精、青椒、干淀粉、
老抽、下牛肉片滑至变色，4、适量水和植物油拌匀，翻炒均匀即可。加生抽、
2、味精、腌约30分钟。炒锅留底油烧热，加洋葱青椒煸炒一小会。蒜苗
配料：豆豉、香油、倒入事先调好的芡汁。下葱姜蒜、水淀粉调成芡汁备用。盐、盐、香油、
材料：牛肉300克、捞出控油。